Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
published: 26.12.2016
geändert: 25.06.2017
Zutaten
Bratapfel-Likör ,den muß man probieren !
- 500 g Apfelsaft
- 150 g trockener Weißwein
- 15 g Vanillezucker
- 45 g weißer Zucker
- 50 g brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 1 Vanilleschote
- 4 Nelken
- 220 g Apfelkorn
- 30 g brauner Rum
- 35 g Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Apfelsaft , Weißwein , Vanillezucker , weißer Zucker , brauner Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
Gewürze in einen Kaffeefilter ( diesen gut verschließen / einfach mehrfach umknicken) und mit in den"Mixtopf geschlossen" geben.
13 min / 100° /
"Linkslauf" / Stufe 1
Danach noch 15 Minuten ziehen lassen
Gewürze entnehmen
Apfelkorn , Rum und Amaretto dazu 15 sek / Stufe 4 unterrühren.
Beim abfüllen in die Flaschen nehme ich einen Filter und lege dort noch einen Stofffilter für Tee mit rein , da sonst zu viele Schwebstoffe von den Gewürzen in den Flaschen landen.
Lietzis Bratapfel-Likör
Tipp
schmeckt am besten warm mit einem kleinen Schuß geschlagener Sahne.
Man kann ihn aber auch prima ohne Sahne und auch kalt genießen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr, sehr lecker. Er ist so gut zur Weihnachtszeit angekommen, das ich ihn jetzt für den Karnevalszug mache 🤡
Ein tolles Rezept, vielen Dank dafür
Bin mit der Rumflasche abgerutscht und hab bestimmt die doppelte Menge drin. Dafür hab ich dann den Anteil Amaretto auch erhöht. Schmeckt großartig!
Sehr lecker und dann noch mit unsern guten Dieburger Apfelschnaps noch besser 🤗☺️😋
Hmm, sehr lecker, warm mit Sahne noch besser als Glühwein, sagt mein Mann.
Tolles Rezept! Und so einfach gemacht.
Sehr empfehlenswert!
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