Erdbeer-Schoko-Milchshake von crizlok87. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Getränke

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

4 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

von crizlok87

published: 28.06.2018

geändert: 07.08.2018

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Zutaten

Erdbeer-Schoko-Milchshake

200 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
40 Gramm Vanillezucker
300 Gramm Erdbeeren, TK
500 Gramm Milch
10 Gramm Zitronensaft
8 Kugel Schokoladeneis

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Zubereitung

Rühraufsatz in denMixtopf einsetzen. Sahne und 10g Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlafen. Rühraufsatz entfernen.
Sahne umfüllen und kalt stellen.

Erdbeeren, Milch, 30g Vanillezucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben,
30 Sek./Stufe 10 pürieren und auf 4 Gläser (je 350 ml) verteilen. Je 2 Kugeln Schokoeis in die Gläser geben, mit Schlagsahne toppen und mit langem Teelöffeln servieren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.