- TM31
Zutaten
Getränk
- 180 g Eiswürfel
- 100 g Milch
- 3 Teelöffel Karamellsirup
- 1 Teelöffel Kaffeepulver, instant, (Alternative: einen kleinen Espresso)
Topping
- 50 g Schlagsahne, (oder fertige Sprühsahne aus der Dose)
- etwas Karamellsauce, (z.B. von Monin oder Schwartau)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die gesamten Zutaten für das Getränk in den Thermomix geben. Anstatt des Instant Pulvers kann man einen Espresso aus der Espressomaschine bzw. Kapselmaschine hinzugeben. Der kann auch noch warm sein, da das Eis alles herunterkühlt.
Nun für etwa 20 Sekunden auf Stufe 6 rühren
Im Anschluss noch einmal für 10 Sekunden auf Stufe 9 rühren
Mit Hilfe des Spatels den Cremigen Frappé in ein Becherglas geben.
Etwas Schlagsahen im Thermomix mit Hilfe des Rühreinsatzes auf Stufe 3 steif schlagen (oder fertige Sprühsahne benutzen) und als Schaumkrone auf den Frappé geben.
Am Abschluss die Sahnekrone mit Karamellsoße verzieren und ein Trinkstäbchen in das Glas stecken.
Getränk
Topping
Tipp
Wenn man das Getränk kürzer schlägt, dann wird es kristalliner. Schlägt man es wie angegeben um die 30 Sekunden, dann wird es schön cremig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker bei diesen Temperaturen und ratzfatz gemacht.
Ich habe mich für die Version mit Espresso und ohne Schlagsahne entschieden. Danke für das Rezept 🙂
Everybody wants happiness and nobody wants pain, but you can't have a rainbow without a little rain.
Superlecker ! Superschnell ! ...... für mich war es allerdings ohne Sahne, aber das ist ja bekanntlich Geschmacksache
Herzlichen Dank für's Einstellen dieses tollen Rezeptes.
LG
Paula
Moniboni: zum Beispiel bei Rewe - du musst bei Eisuntensilien schauen.
lg
cafe frappe - mega lecker!
So lecker wie das Original. Habe ihn schon unzählige Male gemacht. Ich ändere ihn nur etwas um. Etwas mehr Sirup und etwas weniger Eis. Vielen Dank für das Rezept.
Hört sich gut an!
Mein Sohn wollte sich einen Frappuccino a la Starbucks machen. Er hat crushed ice genommen, da keine Eiswürfel da waren und den Kaffee weg gelassen. Er meinte es sei eine gute Alternative, wenn gerade kein Starbucks in der Nähe ist und natürlich viel günstiger. Dankeschön für das Rezept.
Es war richtig mega lecker und so viel schönen dicken Schaum man braucht garkein Vanille eis dazu,
Wie in der Eisdiele!
Das gibt's absofort immer an heißenTagen!
Hört sich richtig lecker an!
Probiere ich heute mittag gleich mal aus und bezaubere meine Gäste.
Danke
Super,ich hab noch einen Löffel Vanillezucker dazu gegeben.....perfekt!!!
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