Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 29.10.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 40 Stück Vollmichbrocken (Bonbons)
- 6 Eigelb
- 2 Becher Sahne
- 150 ml Amaretto
- 150 ml Korn
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Vollmilchbronbons im Mixtopf ca 10 sek./Stufe 9 zerkleinern. (Danach evtl. mit dem Spatel vom Topfboden lösen) Eigelbe dazugeben und 4 Min./80°C /Stufe4 erhitzen. Dann ohne abzuschalten Sahne , Amaretto und Korn zugeben und nochmal 4 Min. /80°c /Stufe 4 weiter rühren.
Es brennt leicht an, deshalb die Flüssigkeit schnell zugeben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Isi,
Vollmilchbrocken sind Karamellbonbons mit Milchcreme gefüllt.
Achtung beim schredern sehr ,sehr laut. Dafür ist der Likör einfach Himmlisch!!!!!!!!
Grüßle Häschen
Hallo!
Kleine Frage: Was für Bonbons sind diese Vollmilchbrockenn? So eine Art Weichbonsbons!?
Vielleicht kann mir jemand weiterhelfen!
LG Isi
Vielen Dank für das leckere Likörrezept.Einfach super..................
LG Biene-64