- TM5
Zutaten
Windbeuteltorte wenn's sehr schnell gehen muss
- 1 Stück Fertigen Kuchenboden
- 2 Päckchen TK Windbeutel
- 3 Päckchen Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- 3 Päckchen Sahnesteif oder entsprechende Menge Sanapart
- 1 Glas Kirschen, Oder
- 1 Packung TK Himbeeren
- 3 Päckchen Tortenguss, rot
- 3 Päckchen Vanillezucker, Nach belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Schmetterling -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Tortenboden auf eine Kuchenplatte legen
Tortenring darum machen (Rind der Springform tut's auch )
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif bzw. Sanapart steif schlagen.
Kirschen abtropfen lassen bzw Himbeeren auftauen lassen und den Saft auffangen.
Tortenboden mit Sahne bestreichen dann eine Lage Windbeutel (gefroren) darauf verteilen.
Sahne im den Zwischenräume der Windbeutel verteilen. So weitermachen bis Windbeutel und Sahne aufgebraucht sind.
Kirschen oder Himbeeren darauf verteilen.
Dann den Tortenguss nach packungsanleitung zubereiten und darüber verteilen.
Kuchen für min.30 Minuten Kalt Stellen
Tipp
Sahne wie üblich im 
"Mixtopf geschlossen" mit Sahnesteif und nach Belieben mit Zucker Steif schlagen.
Tortenguss im Anschluss im gespülten und abgetrockneten "Mixtopf geschlossen" nach Packung zubereiten.
Die TK Himbeeren kann man auch,das sie Schneller auftauen in den Varoma geben und im Garkörbchen eine kleine Schüssel stellen (damit man den Saft auffangen kann )
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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