- TM31
Zutaten
Teig
- 110 g Mehl, Mix C Schär
- 40 g Butter
- 2 Stück Eier
- 100 g Milch
- 4 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker selbst g
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter und Eier in
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 min/50 Grad/Stufe 4 schaumig schlagen. Danach die restlichen Zutaten in "Mixtopf geschlossen" geben und 2 min/
" Modus „Teig kneten“" . Den Teig kurz ruhen lassen (ich gebe ihn auch kurz in den Kühlschrank), inzwischen das Waffeleisen erhitzen und Waffeln backen.
Schmeckt super mit Apfelmus, Marmelade oder auch nur Puderzucker.
Viel Spaß und guten Appetit!
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Wir brauchen zu fünft die 3-fache Menge.... Die Kinder lieben sie!
Ich mache es auch manchmal mit halb/halb Milch+Buttermilch. Dann noch etwas Natron mit nem Schuss Apfelessig und die Waffeln sind super locker.
Das Schä... Mix C / Kuchen und Kekse schmeckt uns wegen dem Leguminosenanteil nicht so, ich mache die Waffeln immer mit der Universal-Mehlmischung, die ich gerade da habe.
Sehr lecker und schnell zubereitet. Hat uns allen super geschmeckt!
Danke für das tolle Rezept
Super Alternative! Eine Portion reicht bei uns nicht aus
. Wird es wieder geben. Danke
Sehr lecker, schon ganz oft gemacht.
Sehr lecker - ist gespeichert - gibt es wieder
ED: 28.12.15 -- LD: 16.02.16
Habe heute das Rezept ausprobiert und bin von den Waffeln total begeistert.Man schmeckt nicht, dass sie mit glutenfreiem Mehl gemacht sind.
Habe noch 2 Tel. Backpulver und ein paar Tropfen Rumaroma dazugegeben. Habe die doppelte Menge für 6 Personen gemacht.Die Waffeln werden richtig fluffig.Vielen Dank für das tolle Rezept.
Man kann vernichtet werden,aber aufgeben darf man nie
Sehr leckere Waffeln. Meine Kinder lieben sie
Roemerei:
Schaue mal unter Kerschi's Rezepte.
Hier findest du die Variante ohne Milch und Ei.
Hoffe, dass ich dir weiter helfen konnte.
Kerschi: Und wie hast du es gemacht? Das fände ich toll zu wissen...
Super lecker! Ich habe das Farine-Mehl von Schär genommen und doppelte Menge gemacht .
Anstatt 200 ml Milch habe ich 100 ml Milch + 100 ml Buttermilch benutzt, yummi