- TM31
Zutaten
- 750 g Joghurt (1,5 %)
- 3 EL Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 300 g Blaubeeren
- 100 g Rotwein, trocken
- 1 Zweig Rosmarin, gehackt
- etwas Baiser
- 1 Päckchen Sofortgelatine
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Joghurt mit 2 EL Zucker und 1 EL Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
Sofortgelatine nach Packungsanweisung hinzugeben
Die Hälfte der Blaubeeren mit 1 EL Zucker, Rotwein und dem gehackten Rosmarin in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 12 Min./Varomastufe/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" ohne MB einköcheln lassen. Danach die restlichen Beeren dazugeben und kurz "Linkslauf" /"Sanftrührstufe" unterrühren.Baiser zerbröseln und erst direkt vor dem Verzehr darauf streuen
Joghurt und Blaubeerkompott abwechselnd in 4 Gläser schichten. Zerbröselten Baiser oben drauf streuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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