Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.03.2017
geändert: 26.03.2017
Zutaten
Variation superleckeres Softeis - mit Eiweiß statt Sahne
- 60 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 Gramm gefrorene Früchte, (z.B. Erdbeeren, Winterfrüchte, etc.)
- 200 Gramm Sahne, z.B. Cremefine
- 200 Gramm Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 60 Gramm Zucker in den [img title="Mixtopf geschlossen"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] (Mixtopf) geben. Dann
8 Sek. / Stufe 10 zu Puderzucker pulverisieren.
Anschließend die 300 Gramm gefrorenen Früchte und das Vanillezucker hinzugeben. 1 Min. / Stufe 8 zerkleinern.
Das Eiweiß hinzugeben und 5 Sek. / Stufe 5 verrühren. Anschließend den Schmetterlin einsetzen und weitere
2 Min./Stufe 4 cremig rühren.
cremiges Softeis
Tipp
Ihr könnt jegliche Art gefrorener Früchte dafür verwenden. 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!
habe statt 200 g Sahne 200g Eiweiß genommen, da ich gerade Eierlikör gemacht habe, passte es mit den 8 Eiweiß
wieviel Eiweiß wird denn genommen?
Grüße
Karin
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