- TM5
Zutaten
Rote Grütze "mega lecker"
- 500 Gramm Erdbeeren, frisch
- 125 Gramm Himbeeren, frisch
- 125 Gramm Brombeeren, frisch
- 125 Gramm Johannisbeeren, frisch
- 1 Glas Amarenakirschen, in Sirup, kleines Glas
- 130 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1,5 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 10 Gramm Speisestärke, nach Bedarf
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Frisches Obst waschen, säubern und in den MT geben. Amarenakirschen mit Saft zufügen, das Glas noch einmal mit Wasser füllen und zum Obst geben.
5 Sek. Auf Stufe 2 oder 3 zerkleinern.(nach gewünschter Konsistenz auch länger, wir mögen die Grütze lieber mit etwas größeren Stücken)
Restliche Zutaten zugeben und alles 12-15 Min/100°/ Stufe 1 bei Linkslauf köcheln lassen.
Eine Löffelprobe nehmen und schauen ob die Konsistenz wunschgemäß ist. Bei Bedarf kann man noch etwas andicken, dazu die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren, 2 Min./ Stufe 1 bei Linkslauf durch die Öffnung im Deckel langsam zugeben.
Die rote Grütze nach Bedarf noch einmal mit Zucker abschmecken und sofort in abgekochte Gläser füllen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept &
super lecker!!!
Passen super zu den Cheesecake Waffeln, echt lecker 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
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