- TM31
Zutaten
- 250 gr. Rhabarber
- 150 gr. Gelierzucker 1:1
- 150 gr. Erdbeeren
- 1/2 DosePfirsiche oder Aprikosen
- 1 Becher Sahne
- 1 Becher Saure Sahne
- 1 EL Vanillezucker
- 1 EL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Gelierzucker im
"Mixtopf geschlossen" 7 Min. Stufe 2 bei 100 ° kochen. Umfüllen.Erdbeeren klein schneiden, Pfirsiche oder Aprikosen ebenfalls klein schneiden (ohne Saft).
Erdbeeren und Pfirsiche zum Rhabarber geben und abkühlen lassen.
Sahne steif schlagen und Saure Sahne mit Vanillezucker und Zucker dazugeben. Rahmhaube über die erkaltete Grütze geben und genießen.
Rezept stammt aus kochen & genießen in Partyversion - hab es auf Thermomix und auf ca. 4 Personen abgeändert.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und einfach!
so ein leckerer Nachtisch. die Leute haben ihn mir aus den Händen gerissen, er wird in der Sommerzeit öfter auf den Tisch kommen. danke dafür.
herzliche Grüße
Annelie