Zutaten
500ml Milch
- 0,5 Liter Sahne
- 120 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, Selbstgemacht
- 8 Blatt Blattgelantine
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
*Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.
*Sahne, Milch, Zucker und Vanillezucker (lt. Rezept selbsgemacht, aber ebenso mit fertigem oder gar keinem nach pers. Geschmack) in den Mixtopf geben und 6 Min./80/Stufe 3 erwärmen.
*Ausgedruckte Gelatine zugeben und 15 Sek./Stufe 3 auflösen
*10 kleine Förmchen oder 1 große Schüssel mit Wasser ausspülen,die Sahnemischung einfüllen und abkühlen lassen.
*Für ca. 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Bemerkung:
Mit Erdbeerpüree servieren
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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