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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
10
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 12.05.2018
geändert: 12.05.2018
Zutaten
Nati`s Spagettieisdessert
- 120 Gramm Zucker
- 1000 Gramm Speisequark 40%
- 500 Gramm Mascarpone
- 3 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- 1/2 Päckchen geriebene Zitronenschale
- 750 Gramm Erdbeeren tiefgekühlt
- 1 Päckchen weiße Raspelschokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek/Stufe 10 zu Puderzucker mahlen
Quark, Mascarpone, Vanillezucker und Zitronenschale dazu geben und 20 Sek/Stufe 6 vermengen
Alles in eine Schüssel umfüllen"Mixtopf geschlossen" mit Turbo spühlen
Erdbeeren 5 Min/35°/Stufe 1 auftauen und anschließend 15 Sek/Stufe 8 pürieren
Erdbeerpüree auf die Creme geben und in den Kühlschrank stellen (ca. 2-3 Stunden)
Vor dem Servieren mit den Schokoraspeln verzieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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