Nati`s Spagettieisdessert von Nati55. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts Desserts

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Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

10 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Nati55

published: 12.05.2018

geändert: 12.05.2018

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Zutaten

Nati`s Spagettieisdessert

120 Gramm Zucker
1000 Gramm Speisequark 40%
500 Gramm Mascarpone
3 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
1/2 Päckchen geriebene Zitronenschale
750 Gramm Erdbeeren tiefgekühlt
1 Päckchen weiße Raspelschokolade

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Das koche ich heute

Zubereitung

Zucker in den

geben und 15 Sek/Stufe 10 zu Puderzucker mahlen

Quark, Mascarpone, Vanillezucker und Zitronenschale dazu geben und 20 Sek/Stufe 6 vermengen

Alles in eine Schüssel umfüllen

mit Turbo spühlen

Erdbeeren 5 Min/35°/Stufe 1 auftauen und anschließend 15 Sek/Stufe 8 pürieren

Erdbeerpüree auf die Creme geben und in den Kühlschrank stellen (ca. 2-3 Stunden)

Vor dem Servieren mit den Schokoraspeln verzieren

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch