Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 28.02.2013
geändert: 28.02.2013
Zutaten
Dessert
- 100 g brauner Zucker
- 600 g Gefrorene Himbeeren
- 2 Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
100g braunen Zucker 30 Sekunden bei Stufe 9 zerkleinern
600g gefrorene, leicht angetaute Himbeeren 30 Sekunden auf Stufe 9
2 Eiweiß dazugeben, kurz auf Stufe 5 einrühren, bis es anfängt cremig zu werden,
dann Schmetterling einsetzen, und 3 Minuten auf St. 4 verrühren und servieren
♥ Himmlisch
Himbeer Wölkchen
Tipp
auch mit anderen gefrorenen Früchten machbar
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
lucky1654:
nein, ich würde es immer frisch machen ... wenn es ein paar Stunden steht,
ist es nicht mehr so toll
Super Rezept. Schnell gemacht und nicht zu süß.
Menge, wie die anderen bereits geschrieben haben, reichlich.
Eignet sich eher zum sofort Servieren - mit zerbröselten Meringen - einfach lecker
Habe gestern die halbe Menge gemacht und fand es sehr lecker. Die Menge ergab 3 Portionen.
Die dritte Portion habe ich eingefroren und heute wieder angetaut. Man kann das machen, aber es ist nicht mehr so toll, weil das Chemie einfach nicht mehr vorhanden ist. Ich würde es immer frisch anbieten.
Danke fürs Einstellen.
Hallo, kann ich das einen Tag. vorher machen oder einfrieren ? Danke
Wir haben Brownies gemacht und als Ausgleich dieses Rezept.
War sehr lecker, fluffig und es hat alles super geklappt.
Wir haben allerdings nur ca. 60g Zucker verwendet und das war auch ausreichend.
Einziger Kritikpunkt: Das ist ein Nachtisch und viel zu viel für 4 Personen, das reicht locker für die doppelte Anzahl an Personen. Es war am Ende tatsächlich der ganze Thermomix randvoll, hätte ich das gewusst hätte ich nur die Hälfte gemacht.
Hat denn mittlerweile jemand Erfahrung oder es getestet, die Masse einzufrieren?
Absolut lecker, die Menge ist reichlich, gibt es bald wieder.
Mh1972
Einfach nur köstlich
Himbeeren auf Wolke 7
sehr sehr lecker, war eine riesige Menge. Dazu noch Himbeersoße, ein Traum. Habe den Rest eingefroren, mal sehen, ob das dann auch noch schmeckt.
kann ich nur empfehlen
Sorry ich habe die Sternchen vergessen. Volle Punktzahl natürlich!!
Zum Reinlegen!
Ich habe dieses köstliche Dessert gerade ausprobiert: halbe Menge, weniger Zucker und dafür noch mit Stevia gesüßt. Einfach ein Traum!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Kann man das wohl auch mit erhitztem Eiweiß so machen? (Ich habe etwas bedenken wegen der rohen Eier... ). Das Erhitzen würde mich beim Vernaschen etwas wohler fühlen lassen.
LG
Are you sure to delete this comment ?