- TM31
Zutaten
Masse
- 700 Gramm Erdbeeren, geputzt, halbiert
- 1 Liter Schlagsahne
- 175 Gramm Zucker
- 8 Blatt Gelatine, rot
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten, außer Gelatine in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 12 Minuten, 100 Grad, Stufe 2 köcheln lassen. Anschließend 1 Minute Stufe 8 pürrieren. Die Gelatine nach Packungsanleitung bereiten, dazugeben und 1 Minute Stufe 4 verrühren. In Portionsschälchen oder Dessertgläser füllen und abkühlen lassen. Anschließend mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchkühlen, besser über Nacht. Das Rezept stammt ausder aktuellen *andlust.
und so geht es...
Tipp
Zum garnieren ein Minzblättchen und eine halbierte Erdbeere daraufgeben. Foto folgt, die erste Charge war sofort aufgegessen...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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