Zutaten
für den Pudding
- 100 g Zartbitterschokolade (vegan)
- 1/2 l Pflanzendrink (z.B. Mandeldrink)
- 2 EL neutrales Öl
- 30 g Speisestärke, (kein Kartoffelmehl)
- 25 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 10 g Kakao, (kein Trinkkakao/Kaba)
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zartbitterschokolade 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.Dann in eine kleine Schüssel umfüllen.Den Rühraufsatz/Schmetterling einsetzen.Die restlichen Zutaten 6,5 Minuten/100 Grad/Stufe 2 erhitzen.Die Schoki dazugeben und 1 Minute/Stufe 3 unterrühren.
Den Pudding sofort in 4 Portionsschälchen füllen.
Und so geht's ...
Tipp
* Vegane Schokolade gibt's auch im Discounter (z.B. Lidl) zu kaufen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Danke fürs Teilen.
Schon oft gemacht und jedes Mal ein Wucht. Soooooo lecker und Schokoladig. Hat auch bisher allen Nicht - Veganern sehr geschmeckt
Juhu-meiner ist nach dem Schokolade einfüllen nicht fest-wird das noch?also durch das abkühlen?🤗
Hallihallo,hab grad das Rezept modifiziert
Da sich herausgestellt hat, dass Männe und ich kein Soja mehr vertragen, bin ich auf Mandelmilch umgeswitcht. Und zwecks "Geschmacksverstärker" Fett, geb ich einfach 2 EL neutrales Öl mit dazu.Grüßles'Mäusle 
der ist richtig schokoladig und für die Intoleranzler ne Wucht!!!
Ich bin begeistert. Meine Familie teilt sich in veganer, vegetarier und flexianer. Für dieses Rezept kann ich alle begeistern. Vielen Dank!!
Habe das Rezept heute zufällig gefunden und musste es als bekenndender "Schoko-Junkie" gleich ausprobieren.
Mein Fazit: Zum sterben lecker. Sogar mein Freund, der sonst nur den Schokopudding aus der Tüte von Dr. O. oder aber den aus dem Kühlregal ist, ist überzeugt. Dafür 5 Sterne.
Danke für den leckeren Pudding
LG Britta
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