Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 25.02.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 3-4 Bananen, in Stücken
- 1 Becher Joghurt, z. B. Vanille (ca. 150 g)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Bananenstückchen über Nacht in das Gefrierfach.
1. Bananenstückchen in den
"Mixtopf geschlossen" Stufe 8-10 / 15 Sek. (ich geh nach Gehör)2. Joghurt auf Stufe 6 / 15 Sek. unterrühren
Fertig....
Auch gut...... --> Vollmichschokolade zuvor im Mixtopf zerkleinern, ergibt ein leckeres Bananen-Stracciatella-Eis
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Ich habe dieses Eis auch schon 3 mal gemacht. 2 mal ohne und 1 mal mit Schokolade. War echt lecker. Bei mir gibt es dieses Eis aber generell nur mit Naturjoghurt und ich könnte nicht sagen, dass es bitter wird.
Das Eis war super lecker
Vorallem ganz ohne Sahne, mein Mann war auch total begeistert! Klasse, vielen Dank fürs Rezept 
Ich nehm immer mehr Obst als Joghurt, aber abgewogen hab ich das noch nie. Ich machs eher nach Gefühl.
Wenn ich statt der Bananen anderes Obst verwende wieviel Gramm nehme ich dann? Oder nehme ich 1:1 ?
Was ist bei mir den falsch gelaufen, mein selbstgemachtes Bananen - Joghurt - Eis war total bitter. Die Bananen waren obwohl ich sie gleich eingefroren habe braun, wars das vielleicht?
bananen werden ziemlich fies, wenn sie noch zu unreif sind und dann eingefroren werden, für das eis müssen sie "schön" reif sein, also ungefähr so wie zum essen - aber dann wird dieses eis SEHR lecker.
mila69
hast du denn verwendet? Könnte mir vorstellen, dass Naturjoghurt ziemlich bitter schmeckt. Vielleicht lag es daran. Glaube nicht, dass es an den Bananen lag. Du kannst sie aber kurz vor dem Einfrieren mit Zitronensaft beträufeln, dann werden sie nicht braun.
Gruß, eve2406
Was ist bei mir den falsch gelaufen, mein selbstgemachtes Bananen - Joghurt - Eis war total bitter. Die Bananen waren obwohl ich sie gleich eingefroren habe braun, wars das vielleicht?
wirklich super cremig und das ganz ohne Sahne! toll! Ich hab noch 1 EL Zitronensaft zugegeben (zu 3 Bananen und 200g weißen Joghurt) einfach & gut!
Danke für das prima Rezept... dafür geb ich 5 Punkte!
inge
Das Rezept ist sehr lecker!
Hallo,
auf die Art und Weise mache ich alle unsere Eisspezialitäten.
Man kann jedes X-beliebiges Obst auf die Art zu Eis verarbeiten. Ich nehme (bei nicht so süßem Obst) die passende Sorte Joghurt. Z.B. Kiwi gefroren + Kiwijoghurt; Himbeeren + Himbeerjoghurt, ...
Danke fürs Einstellen
Jetzt kann der Sommer ja kommen
Beyla
Liebe Grüße Beyla