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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
7min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.11.2017
geändert: 26.11.2017
Zutaten
Erbsenpürree
- 250 Gramm Erbsen, TK
- 80 Gramm Sahne, 35 % Fett
- 20 Gramm Milch
- 1 Prise Salz, fein
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat, frisch gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gib 250 g Erbsen in
"Mixtopf geschlossen" und erhitze diese 4 Minuten 
"Sanftrührstufe" bei 120°
Danach Milch, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen und alles 25 Sekunden auf Stufe 9 mixen
Tipp
Ich mache immer mehrere Portionen und friere diese dann einzeln ein.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Es ist ganz schnell gemacht, sehr lecker und hat eine wunderbar frische grüne Farbe. Danke fürs Rezept
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