- TM5
Zutaten
teig
- 175 g Butter
- 230 g Rohzucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier M
- 150 g Nuss Variationen
- 1/2 Päckchen Finesse ORANGE
- 6 EL Orangensaft
- 375 g Möhren
- 3 EL Limoncello
- 250 g mehl 550 oder 1050
- 1 Päckchen Backpulver
Guß
- 250 g Puderzucker
- 1/2 Päckchen Finesse ORANGE
- 3 EL Limonello
- 3 EL Orangensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Möhren geschält in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek Stufe 5 , anschließend mit dem Spatel alles nach unten und nochmal 3sek Stufe 5 umfüllen. Und die nüsse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8sek Stufe 5.5 und zu den Möhren geben. Die Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 min bei 40 Grad Stufe 1,5 schmelzen im Anschluss alle Zutaten bis auf Möhren und nüsse in den "Mixtopf geschlossen" geben 2min 
" Modus „Teig kneten“" nun noch die Möhren und nüsse dazu und 3min " Modus „Teig kneten“" Teig in die gugelhupf Form geben und bei 175 Grad backen. Die Zutaten für den Guß in den "Mixtopf geschlossen" geben 5sek Stufe 4 und über den abgekühlten Kuchen geben( einstreichen ) . Fertig
Tipp
Sehr saftig !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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