Zutaten
butter, zucker, vanillezucker, eier, mehl, backpulver, kuvertüre, waffelbecher
- 200 g butter od. magarine, weich
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillzucker
- 4 Stück Eier
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- n.b Kuvertüre
- 48 Stück Waffelbecher für Eierlikör
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
backofen auf 180 grad ober- unterhitze vorheitzen,Für den Rührteig die weiche Butter (oder Margarine) mit einem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker und den Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei einzeln zugeben und etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig nun in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und die Waffelbecher zu knapp 2/3 mit Teig füllen. Das Backblech auf mittlerer Einschubleiste in den Backofen schieben.
Im heißen Backofen ca. 15 Minuten backen. Die Kuchen anschließend abkühlen lassen.
Die Kuvertüre in einen Wasserbad schmelzen und die Küchlein mit der Teigkuppel in die flüssige Schokolade tauchen.
Tipp: Wenn man möchte, kann man auf die warme Schokolade noch bunte Streusel, Kokosraspel oder gehackte Mandeln etc. streuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schade, dass es nicht auf den TM umgeschrieben ist
Hallo Lucky,
ja das Rezept gibts auch für Thermomix als "Muffins im Waffelbecher".
Schöne Grüße
herzlinde
Hört sich prinzipiell lecker an, nur wo genau verwendest du den Thermi? Ich lese nur Mixer... Gibts das Rezept auch als TM-Version?
(¯`.¸¸.´¯`.¸¸,,¸ LLLLLucky ¸,,¸¸.´¯`.¸¸.´¯)
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