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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
20 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 350 g Zucker
  • 500 Gramm Buttermilch
  • 3 Stück Eier
  • 1 Päckchen Backpulver

belag

  • 250 g Zucker
  • 200 g Kokosraspel

finish

  • 100 g Butter
  • 1 Becher Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10-15 Sekunden Stufe 4-5 vermischen.

    Teig auf ein mit backpapier ausgelegtes Backblech laufen lassen.

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" säubern u trocknen

     

    Zutaten für beLag in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben u 4 sek Stufe 3 vermischen.

    Auf dem Teig verteilen

    Bei 175 grad ca. 30 min. Backen.

     

    butter für das finish in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben u 1 min 100 grad schmelzen.

    Sahne dazu geben u 3 sek Stufe 3 unter mischen.

    Auf den noch warmen Kuchen verteilen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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buttermilchkuchen

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