- TM31
Zutaten
Tortenboden
- 350 g Vollei
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 Päckchen Zitronenabrieb
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 120 g Weizenmehl 405er
- 100 g Weizenpuder
- 90 g flüssige Butter, mach ich immer in der Mikrowelle
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Springbackform mit Backpapier auslegen und an der Seite mit Magarine einfetten und Mehl bestäuben.
Backofen auf 180 Grad vorheizen
350g Vollei
200g Zucker
1Pr. Salz
"Mixtopf geschlossen" mit Schmetterling Stufe 4 / 10 Min.dann Stufe 4/37 Grad / 5 Min.
danach Zitronenabrieb und Vanille zugeben
120g Weizenmehl und 100g Weizenpuder gesiebt dazugeben
Stufe 2/30 Sek. kurz vor Ende 90g flüssige Butter zugeben
den Teig sofort in die Form gießen.
Bei 180 grad Ober/Unter Hitze ca. 30 Min. backen.
Tipp
man kann auch Osterlämmer damit backen. ergibt 1großes Lamm und 4 kleine Lämmer.
Ergibt einen hohen Tortenboden den man in der Mitte teilen kann
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
was ist Weizenpuder und wo bekommt man das?
LG SHRS
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