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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten Teig:250gMagertopfen 400gMehl griffig 1 1/2Pkg Backpulver 3ELmilch 3 Eier 125mlÖl 100gZucker 1Pkg Vanillezucker Prise Salz Marmelade Butter

  • 250 Gramm Magertopfen (=Quark)
  • 400 Gramm Mehl, Griffig
  • 1 1/2 Päckchen Backulver
  • 3 EL Milch
  • 3 Eier
  • 125 Gramm Öl
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Marmelade
  • Butter

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Zubereitung

    Zubereitung Teig:
  1. Topfen,Milch,Eier,Öl,Zucker,Vanille,SalzMehl,Backpulver in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" 3Min.gut durcharbeiten.Entweder ausrollen und Kreise ausstechen,in die Mitte Marmelade geben und wie Knödel zusammen drehen.Oder mit einem eingefetteten Löffel kleine Stücke abstechen,etwas flach drücken,Marmelade in die Mitte und zusammen drehen.In zerlassener Butter wälzen un in einen befettenen Bräter schlichten.Bei 170 Grad ca.30min.hellbraun backen.Gutes Gelingen

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Topfenbuchteln

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