- TM31
Zutaten
Teig
- 125 Gramm Quark
- 1/2 MB Milch
- 1 Stück Ei
- 250 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 MB Öl
Streusel
- 150 Gramm Mehl
- 30 Gramm Butter
- 50 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker oder 2 TL selbstgemachter
- 1/4 - 1/2 MB Milch
Belag
- 750 Gramm Pflaumen, oder 1 großes Glas
- 50 - 150 Gramm Zucker, (kommt auf die Süße der Früchte an)
- 1 Packung Puddingpulver,Vanille
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 5 10 -15 Sek. zu einem Teig verarbeiten.Der
"Mixtopf geschlossen" braucht nicht gereinigt zu werden.Alle Zutaten außer Milch in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 3 verrühren, dabei die Milch durch die Deckelöffnung gießen, daß sich die Streusel bilden können.Pflaumen waschen und entsteinen, bzw. abtropfen lassen. Mit den Zucker und Puddingpulver in den gereinigten
"Mixtopf geschlossen" und 5 Minuten bei 100 Grad Stufe 1 garen.Plaumenmus auf dem Boden verteilen und mit Streusel bestreuen.
Backofen auf 200 Grad
50 - 60 Minuten.
Bei Umluft 180 Grad
Teig
Streusel
Belag
Tipp
Habe das Rezept im Kochbuch für den TM 3300 gefunden und gleich mal ausprobiert. Noch ofenwarm mit Schlagsahne ein Gedicht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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