- TM5
Zutaten
Teig
- 170 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 170 g Butter oder Margarine
- 0,080 Liter Buttermilch
Glasur
- 150 g Puderzucker
- etwas Rum, Orangen- oder Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und circa 1 Minute auf Stufe 5 verrühren.
Den Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180ºC Ober-/Unterhitze circa 25 Minuten backen.
Anschließend den Puderzucker mit der Flüssigkeit verrühren und auf die Muffins streichen. Eventuell mit Streuseln garnieren.
Tipps:
- Schmeckt auch lecker mit anderen Puddingsorten (Schoko, Himbeere...)
- Unter den Teig kann man auch noch Nüsse, Obst oder Schokostückchen unterheben.
- Der Teig kann mit Lebensmittelfarbe gefärbt werden.
- Schmeckt auch gut mit Schokoglasur.
Tipp
Beliebt nicht nur für den Kindergeburtstag! Und wirklich super schnell, einfach und schön fluffig!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Fantastisches Rezept .... 5