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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
27min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 350 g Rhabarber kleingeschnitten
  • 130 g Margarine oder Butter
  • 1 EL Vanillezucker (selbstgemacht)
  • 130 g Zucker
  • 3 Stücke Eier
  • 2 EL Joghurt
  • 260 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1-2 TL Zimt

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Butter und Zucker 20 sec. Stufe 4 schaumig rühren,

    Eier und Joghurt dazugeben und weitere 20 sec. Stufe 4 rühren,

    Mehl, Backpulver, Salz und Zimt 10 sec. Stufe 4 dazugeben,

    Rhabarberstückchen 15 sec Stufe 4 Linkslauf"Linkslauf" unterheben

    Bei 160 Grad mit Heißluft 25 min. backen und noch weitere 8 min. mit Nachhitze backen.

    Laßt es Euch schmecken !

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rhabarber-Muffins

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