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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 50min
Portion/en
25 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 400 Gramm Butter, Raumtenmperatur
  • 300 Gramm Zucker
  • 2 TL Vanillinzucker
  • 4 EL Rum, kein Aroma!
  • 6 Stück Eier
  • 500 Gramm Mehl
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 100 Gramm Milch
  • 4 Päckchen Lebensmittelfarbe, gelb, rot, grün, blau

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. WICHTIG!! DAMIT DER TEIG SCHÖN CREMIG UND NICHT KLUMPIG WIRD MACHT IHN IN 2 SCHRITTEN!!


     


    1. 200 Gramm Butter in den Mixtopf geschlossen geben und 45 Sec. / Stufe 3 cremig rühren


    2. 150 Gramm Zucker, 1 TL Vanillinzucker und 2 EL Rum dazu geben und nochmals 45 Sec. / Stufe 3 verrühren


    3. 3 Eier dazu und 45 Sec. / Stufe 5 zu einer geschmeidigen Masse verrühren.


    4. 250 Gramm Mehl, 1 Päckchen Backpulver und 50 Gramm Milch dazu geben und 30 Sec. / Stufe 5 unterrühren, bis ein cremiger Teig entsteht.


    5. Den Teig in gleichen Mengen auf 2 Schalen / Schüsseln verteilen.


    6. Den o.g. Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.


    7. Wenn ihr den Teig auf insgesammt 4 Schüsseln aufgeteilt habt, rührt ihr mit einem Schneebesen in jede Schüssel ein Päckchen Lebensmittelfarbe.


    8. den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Sprinform gut einfetten.


    9. In die Mitte der Spring form gebt ihr einen Kleks (EL) gelben Teig, in die Mitte des gelben Kleks gebt ihr einen EL vom roten Teig, in die Mitte vom roten Kleks gebt ihr einen EL vom blauen Teig, in die Mitte vom blauen Teig gebt ihr einen EL vom grünem Teig, ... und immer so weiter, bis der Teig komplett aufgebraucht ist. 


     


     


    10. die Springform kommt jetzt in den vorgeheizten Backofen und wird ca 50 Min. bei 180 °C Umluft gebacken.

Tipp

Den Kuchen könnt ihr nach belieben verzieren. 

 

Mit Marzipan, Fondant, Schokolade o.ä. überziehen und z.B. mit Smarties einen Regenbogen darauf legen. 

Für jeden Gast ein Hingucker, wenn der Kuchen auf den Teller kommt. tmrc_emoticons.) 

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Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Regenbogenkuchen

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