Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
36
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.11.2017
geändert: 19.11.2017
Zutaten
Plätzchen Ausstechplätzchen Weihnachten
- 250 Gramm Mehl
- 125 Gramm Zucker
- 150 Gramm Butter
- 2 Stück Vanillezucker
- 1 Stück Ei
- 1 Stück Eigelb
- bunte Zuckerstreusel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten bis auf Eigelb und Zuckerstreusel 40sec/Stufe 5 vermischen. 1 Stunde kalt stellen. Dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick ausrollen und Plätzchen
ausstechen und mit Eigelb bestreichen und Streuseln bestreuen.
10 Minuten 160 grad Umluft backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Für uns sind das die besten Ausstechplätzchen für das Backen mit den Kindern. Das ist ein super einfacher Teig der sich sehr gut verarbeiten lässt und schmecken tun die Plätzchen dann auch noch köstlich.
Das ist das Rezept, wie es schon meine Mutter früher gemacht hat, nur wir nehmen gleich 300g Mehl.
geht natürlich auch schnell von Hand zusammenzukneten.
Total simpel und lecker
Lecker, danke
nicht zu süss, musste nur etwas mehr Mehl nehmen sonst war er prima.
Die Plätzchen sind super lecker. Allerdings war der Teig sehr weich , ich musste noch etwas Mehl hinzugeben. Vielen Dank für das leckere Rezept