- TM5
Zutaten
- 200 g Zucker
- 350 g Butter, (kalt, in Stücken)
- 450 g Mehl Typ 405
- 2 Eier Größe M
- 1 Dose Pfirsiche, (825g)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker, Butter, Mehl und Eier in dem Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 15 Sek / Stufe 5Gut die Hälfte vom Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und als Boden verteilen. Den Rest des Teiges auf einen Teller legen
Mixtopf spülen
Pfisiche gut abtropfen lassen und in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 8 Sek / Stufe 5Dann das Pfirsichmus in die Springform auf den Boden füllen
Den Restteig vom Teller auf dem Pfirsichmus bröckelig verteilen
Im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze bei 200 Grad 45 Minuten backen
Tipp
Schmeckt auch mit anderen Früchten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Kuchen ist super. In 5 Minuten fertig und sehr fein. Habe für eine 18er Form die Hälfte genommen und 400 g frische Pfirsiche püriert. War am 2. Tag noch besser!
Mein Fall war der Kuchen leider gar nicht 🙁, aber da meine Familie ihn super fand gibt es von uns 4 von 5 Sternen
Super lecker!!
Super lecker!
8 Sekunden sind besser
8Minuten?
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