- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Margarine
- 2 Stück Eier
- 2 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 75 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
Guss
- 1 Glas Marmelade, (verwende am liebsten Erdbeermarmelade)
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 400 g gemahlene Nüsse
- 6 EL Wasser
- 2 TL Vanillezucker, selbstgemacht
- 400 g Schokoladenguss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben, 2 Minuten auf der 
" Modus „Teig kneten“" kneten, auf einem Backblech verteilen und mit dem Glas Marmelade bestreichen.Die Margarine ca. 5 Minuten, 60 Grad, Stufe 1 schmelzen. Alle weiteren Zutaten für den Guss in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles 1-2 Minuten mit Hilfe des Spatels auf Stufe 3 verrühren. Anschließend auf die Marmelade verteilen.Bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Backen sofort schneiden, dann abkühlen lassen und die abgekühlten Ecken in den geschmolzenen Schokoladenguss tauchen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Uns schmecken sie auch total! Gibts wieder! Danke fürs Rezept!
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept. Die Nußecken sind echt klasse, gibt es bei uns jetzt öfter's. Ich habe letztens nicht nur gemahlene Nüsse , sondern auch gehackte, gehobelte und gestiftete Nüsse genommen.War auch richtig lecker.
lViele Grüße
Vielen lieben Dank für das supertolle Rezept! Wir haben die Nussecken zum Tag der offenen Tür im Kindergarten gebacken und es hat alles super geklappt, Wir haben Dreiecke und Vierecke geschnitten und nach dem Abkühlen mit Schoki verziert. War ein Riesenspass und hat auch noch super geschmeckt! Füng Sterne und ein
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Superlegga.....
! Habe die Nussecken heute ausprobiert ,um die Restzutaten der Weihnachtsbaeckerei zu verbrauchen -sie sind klasse und einfach superschnell gemacht!!!! 