Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 27.08.2017
geändert: 03.11.2021
Zutaten
Muffins ohne Milch
Teig
- 160 Gramm Zucker, je nach Geschmack darf es auch weniger sein
- 160 Gramm Magarine, in Stücken
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 160 Gramm Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zucker, Magarine, Eier und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 rühren. Anschließend Mehl und Backpulver zufügen und 1 Min./Stufe 3 rühren.
Anschließend in Muffinförmchen, ob mit oder ohne Muffinbackblech, bleibt einem selbst überlassen.
In den Backofen geben und ca. 12-15 Minuten (200°C) , je nach Backofen, backen.
Muffins ohne Milch
Tipp
Die Muffins können prima eingefroren werden, so dass jederzeit etwas zum Kaffee im Haus ist.
Selbstverständlich können dem Muffinteig jegliche Zutaten (Zuckerstreusel, Nutella, Obst, Nüsse etc.) hinzugefügt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Uneingeschränkt empfehlenswert
Sehr lecker.
MadHatter9901:
Jetzt echt?? Aber ansonsten geht's noch???
Butter[/b] wird aus dem natürlichen Fett der Milch[/b] hergestellt. Dabei wird der Milchrahm so lange geschlagen, bis sich das Fett von der restlichen Flüssigkeit, der Buttermilch, trennt. Die entstandenen Butterkörner werden gewaschen und geknetet und dann geformt.
Nur so nebenbei wenn das Rezept Muffins ohne Milch heißt dann darf man keine Butter nehmen denn da ist ja auch Milch drin.
Empfehlenswert wäre Margarine zu verwenden
Lg
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