Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 14min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Muffin Teig
- 125 Gramm Margarine, in Stücken
- 125 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 175 Gramm Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- 80 Gramm Milch, nach Wahl
Verzierung
- 1 Päckchen Zuckerguss
- 1 Packung Schokolinsen, Gummibärchen, nach Wahl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
1. Margarine, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 25 Sek./Stufe 8 vermischen, mit dem Spatel nach unten schieben. - 2. Eier und Mehl in den Mixtopf dazugeben und 20 Sek./Stufe 5 vermischen, mit dem Spatel nach unten schieben.
- 3. Backpulver und Milch mit in den Mixtopf geben, 25 Sek./Stufe 6 vermischen.
- 4. Muffinblech mit Förmchen auslegen und mit Teig zu 3/4 befüllen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 14 Min. backen.
- 5. Muffins aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und nach Wahl mit Zuckerguss und Schokolinsen/Gummibärchen verzieren.
Fertig!
Muffin Teig
Tipp
.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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