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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 250 g Möhren, Geraspelt
  • 1 Dose Ananasstücke, aus der Dose, Klein geschnitten
  • 100 g Mandeln, gehackt
  • 2 Stück Eier, Getrennt voneinander schlagen
  • 3 EL Rapsöl
  • 100 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1 geh. TL Zimt

Creme

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 1 Stück Zitrone, Ausgepress
  • 200 g Schlagsahne, Geschlagen

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Zubereitung

  1. Teig zusammenrühren und in eine Tortenspringform füllen. Bei 175 Grad Ober/Unterhitze 45 min. backen.
  2. Nach dem Erkalten, Schlagsahne mit Zucker schlagen und die restlichen Zutaten unterheben und auf der Torte verstreichen. Zum Schluss mit gehackten Mandeln verzieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Möhren-Ananastorte

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