- TM31
Zutaten
- 100 g Margarine, oder Butter
- 50 gMilka Alpenmilch Schokolade
- 125 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 0.5 TL Backpulver
- 1 EL Puderzucke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mehl und Zucker abwiegen.
- Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Schokolade 3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern und Schmetterling (Rühraufsatz) einsetzen.
- Dann Margarine zugeben und Gemisch 5 Min. / 70 °C / Stufe 3 schmelzen.
- Eier zugeben 10 Min / Stufe 3 schaumig verquirlen und Zucker esslöffelweise durch die Deckelöffnung zugeben. Nach 5 Min. Mehl mit dem Backpulver vermischen und esslöffelweise zugeben und unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Lammform füllen und im Ofen ca. 40-45 Minuten backen.
- Das Gebäck vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Das Lamm vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das tolle Rezept! Ich habe Zartbitteschokolade genommen und es ist sehr gut geworden!
Die Menge hat gut gereicht für meine Lammform (Fassvermögen 0,8 l). Ich musste es nur länger im Ofen lassen (fast eine Stunde).[[wysiwyg_imageupload:9578:]]
Hallo! Habe heute das Lamm genau nach Rezeptangaben ausprobiert. Leider wurde es total speckig und hart. Was lief verkehrt??? Schade um die guten Zutaten.
Trotzdem schöne Ostern
goldammer