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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1000 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Zucker
  • 450 g geschälte Mandeln
  • 2 Eiweiß
  • 10 g Bittermandelöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Hälfte des Zuckers in den Mixtopf geben. 20 Sek. / Stufe 10, umfüllen. 2. Die andere Hälfte auch mahlen und umfüllen. 3. Die Hälfte der Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 10. 4. Die andere Hälfte ebenso. 5. Die restliche Zutaten geben. 5- 10 Sek. / Stufe 5.6. Mit einer Klarsichtfolien unwickeln und eine Stunde im Kühlschrank liegen lassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Marzipan

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Kommentare

  • 6. Dezember 2024 - 15:12

    Hat leider nicht so gut funktioniert. Am Ende habe ich alles zusammenverrührt, das hat der Topf gar nicht geschafft. Vielleicht mein Fehler, da ich nicht die Hälfte am Ende genommen habe. Aber dann wäre es schlecht beschrieben gewesen. Geschmacklich gut.

  • 6. Februar 2021 - 17:22
    5.0

    Danke für dieses tolle Rezept! Hatte kein Rosenwasser und deshalb ist dies meine Rettung.