- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 4 Stück Eier
- 200 g Mehl
- 1 geh. TL Backpulver
- 50 Kakao
- 50 g Milch
Guss
- 150 g Butter
- 125 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mandeln
- Bittermandelöl
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Margaine, Zucker, Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 15 Sec/Stufe 3.Mehl, Kakao, Milch und Backpulver hinzugeben. 40 Sek./Stufe 3.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf gleichmäßig verteilen.
15-20 Min bei 180° backen.
Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 4 Sec./Stufe 4 mahlen und umfüllen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 7 Min./Stufe 2 aufkochen lassen.Mandeln unterrühren und bei Bedarf Bittermandelöl zufügen.
Auf die Unterseite des noch warmen Teigbodens den heißen Mandelguss streichen.
Vor dem servieren dünn mit Puderzucker überstreuen.
Teig
Guss
Tipp
Auch ohne Kakao möglich:
Dafür dann 1 Eßl.Mehl und 1 Eßl. Speisestärke anstelle des Kakao geben.
Geschmacksintensiver, wenn Mandeln angeröstet werden, muss aber nicht unbedingt sein.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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