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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 375 g Honig
  • 250 g Zucker,  
  • 2 Eier,  
  • 750 g Mehl,  
  • 11/4 Backpulver,  
  • 1 TL Honig, kuchengewürz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Butter 2,5 min/60 grad/ Stufe 2 mit Hilfe des Spatels erhitzen. Honig dazugeben und 5 min/90 grad/ Stufe 2 erwärmen. Dann den Zucker hinzugeben und weitere 6,5 min/90 grad/ Stufe 2 mit Hilfe des Spatels erwärmen. Eier, Mehl, Backpulver und Honigkuchengewürz zugeben und 1,5-2 min/ Stufe 5 mit Hilfe des Spatels verrühren. Umfüllen und etwas auskühlen lassen, dann lässt sich der Teig besser verarbeiten. Auf einem bzw zwei eingefetteten Blechen ausrollen und bei 160 grad ca 20-30 min goldbraun backen. Lecker ( nicht in Dose aufbewahren, sonst wird er zu hart und trocken )

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lebkuchen

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