- TM31
Zutaten
Zutaten für den Teig:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 6 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 125 g Mehl
- 1 Pck. Backpuler
- 100 g Nüsse oder Mandeln gemahlen
- 50 g Kakao
Füllung:
- 2 Becher Sahne
- 3 EL Rum 50 %
- 3 EL Puderzucker zum Bestäuben
- 5 EL Kakao Pulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten für den Teig St. 5/15 sek. vermengen
dann in eine gefettete runde Kuchenform geben
bei 175°, 55 min backen
abkühlen lassen und dann den Kuchen aushöhlen und dabei den Boden und den Rand "stehen" lassen
1 Tasse Krümel aufheben zur Deko
Schmetterling einsetzen, Sahne steif schlagen mit Sichtkontakt
restl. Zutaten für die Füllung und die ausgehöhlte Masse zur geschlagenen Sahne gebn und 10 sec St. 5 rühren
dann die Masse wieder in den ausgehöhlten Kuchen geben, restl. Krümel drauf und mit Puderzucker bestäuben
Tipp
Wer mag kann bevor die fertige Füllung in den Kuchen gegeben wird, ihn z.B. mit Bananen belegen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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