Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 10.02.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • Zutaten
  • 500 g Mehl 1/2 TLSalz 1/2 TL Kardamom
  • 125 gButter 65 g Zucker 125 g kalte Butter
  • 1/4 l Milch 175 g Sultaninen
  • 40 g Hefe, 1/2 Paket Succade
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Zubereitung

  1. Succade 3Sek/ Stufe5 zerkleinern, umfüllen. Butter in Stücke, Milch und Hefe bei 37` 2Min/Stufe2 erwärmen. Restliche Zutaten außer kalte Butter zugeben und in 3Min/Teigstufe  verkneten.Abgedeckt eine halbe Stunde gehen lassen. Dann die kalte Butter in Stücke 2Min/Teigstufe unterkneten. Den Teig ausrollen, Kreise von 15cm Durmesser ausstechen, auf mit Backpapier ausgelegten Blechen geben und bei 200`Ober/Unterhitze, oder 175`Umluftca 15 Minuten backen. warm "verputzen".Kann man gut einfrieren und im Backofen erwärmen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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