- TM5
Zutaten
Biskuit
- 6 Eier
- 250 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
Creme
- 1 Päckchen Paradiescreme Vanille
- 3 Becher Sahne 200ml
Sonstiges
- nach Geschmack Schokostreusel
- nach Geschmack Obststückchen
- nach Geschmack Krokant
- 1-2 Päckchen Schokoglasur
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Schmetterling in
"Mixtopf geschlossen" 2. Eier und Zucker 5 Minuten auf Stufe 3 schaumig rühren.
3. Schmetterling entfernen und Mehl einwiegen, am besten gesiebt. Backpulver dazu.
"Mixtopf geschlossen" herausnehmen und mit dem Spatel das Mehl untergeben.4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech geben glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Die Hälfte des ausgekühlten Teiges in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" und 10 sec. / Stufe 10 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen. Vorgang wiederholen.Jetzt ganz nach deinem Geschmack Schokostreusel, Obststückchen zu den Kuchenbröseln geben.
Es bleibt eurer Phantasie über lassen, was ihr dazu gebt. Ich habe schon Krokant dazu oder Nüsse grob gehackt. Gut schmecken auch Kokosflocken. An Obst hatte ich schon Banane, Mandarine und Kirschen.
Creme:
Schmetterling in den
"Mixtopf geschlossen" .Die Sahne dazu und ohne Zeit bei Stufe 3 halb fest schlagen. Immer wieder nachsehen. Während das Gerät weiter läuft, die Paradiescreme zur Sahne geben und weitere 2-3 Minuten schlagen.
Die Creme in die Schüssel zu den anderen Zutaten geben und alles gut miteinander vermengen, bis alles verbunden ist. Nun kleine, mittlere oder große Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Zum Schluss mit Schokoglasur über ziehen.
Biskuit
Tipp
Du brauchst zusätzlich eine große Schüssel ,Backpapier und ein Backblech
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ICh mach die Granatsplitter aus Restekuchen (Biskuitreste, oder Rührteigkuchen). Hab gestern erst Reste vom gebackenen Osterlamm mit verarbeitet, aber mit leichter Buttercreme. Ich bin kein Fan von Paradiescreme. Kalorienmäßig wahrscheinlich auch nicht mehr.
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