Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 19.12.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 PäckchenLebkuchengewürz, 350 g Mehl, Backin, 3 EL Kakao, 4 Eier, 250 g Zucker, 250 ml Milch, 150 g Butter, 3-4 EL Grafschafter Zuckerrüben Sirup, 1 EL Kardamon
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 5 zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschließend auf ein gefettetes backblech geben. Dann für 20 min bei 180- 200 Grad backen und dann in dreiecke schneiden. Wer möchte kann die Stücke mit Honig verzieren, oder mit Honig und darauf Hagelzucker geben. Der Kuchen ist auch noch nach 4 Tagen sehr locker und weich.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker dieser Gewürzkuchen! Ich habe ein Päckchen Backin genommen, es steht keine Portionsangabe.
Tipp: die ZuckerGlasur aus dem Basiskochbuch S.151, danach im
"Mixtopf geschlossen" 50g Zartbitterkuvertüre + 5g Öl in 2min auf 100Grad erwärmen und auf den Zuckerguss ( als Zebramuster ) verteilen.
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