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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 17.08.2014
geändert: 28.02.2016

Zutaten

Mürbeteig

  • 220 Gramm Weizenmehl
  • 50 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 90 Gramm weiche Butter

Belag

  • 4 Äpfel
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 3 Esslöffel Apfelmus
  • 200 Gramm Marzipan
  • Zimt & Zucker, Zum Bestreuen

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1.

    Zutaten für den Teig nach Reihenfolge in den Topf geben und ca. 1 Minute auf   Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"  verkneten.

    Mit den Händen in der Tarteform verteilen und mit einer Gabel einstechen.

     

    Ca. 15 Min bei etwa 200°C vorbacken.

     

    Wahrenddessen die Äpfel, die möglichst süß sein sollten, schälen und vierteln und in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 

     

    nach 15 Minuten den Teig aus dem Ofen nehmen -  nach kurzem Abkühlen das Apfelmus auf dem Teig verteilen- das Marzipan grob Bröseln und darüber verteilen und die fein geschnittenen Apfelspalten von außen nach innen kreisförmig anordnen.

     

     

    Den Kuchen fein mit  verquirltem Zimt & Zucker bestreuen und die Tarte 25 Minuten bei 175 Grad backen.

     

     

    Herausnehmen und vor dem Anschneiden etwas abkühlen lassen.

     

    So köstlich!!

Tipp

Zusätzlich kann die Tarte nach Wunsch mit grob gehackten Walnüssen bestreut werden! 

 

Die Menge an Marzipan kann natürlich variiert werden- oder auch komplett weggelassen werden. Ich finde allerdings, dass gerade der Marzipan dieser Tarte das gewisse Etwas verleiht.

Typisch französische  Tarte- schmeckt einfach leicht und lecker..

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Französische Apfel Marzipan Tarte

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