- TM31
Zutaten
Teig
- 25 g Sesamkörner
- 100 g Haselnüsse
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Kürbiskerne
- 50 g Sojaflocken
- 50 g Rosinen
- 150 g Haferflocken zart
- 50 g Amaranth (gepufft)
- 150 g Honig
- 50 g Sonnenblumenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
50 g der Haselnüsse im
"Mixtopf geschlossen" 2 s bei Stufe 5 grob hacken.Die Haselnüsse mit den Sesamkörnern in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten.
Die restlichen Haselnüsse, die Sonnenblumenkerne, die Kürbiskerne, die Sojaflocken sowie die Rosinen (oder andere Trockenfrüchte) im
"Mixtopf geschlossen" 5 s bei Stufe 8 zerkleinern.Jetzt die Haferflocken, den Amaranth, das Öl, den Honig und die gerösteten Haselnüsse mit den Sesamkörnern zugeben und im
"Mixtopf geschlossen" 4 min 
" Modus „Teig kneten“" vermischen.Die Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech schütten, zu einem ca. 1 cm dicken Rechteck formen und bei 160° Umluft 20 min hellbraun backen.
Danach in lauwarmem Zustand in Stücke schneiden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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