Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 12min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 03.04.2015
geändert: 17.03.2017
Zutaten
Teig
- 500 g Mehl
- 250g g Zucker
- 250 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL geriebene Zitronenschale
- 2 EL Kakao
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker auf Stufe 10/20 sek. zu Puderzucker verarbeiten. Restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" einfüllen und ca. 3 min 
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten. Eventuell mit dem Spatel nachschieben.
Die Hälfte des Teigs umfüllen, zum Rest 2 EL Kakao geben und auf Stufe 4/ 10 sek mischen.
Beide Teige 1/2h Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen.
Dann einfach den Teig ausrollen und fröhliche Osterhasen ausstechen. Für die zweifarbigen Häschen entweder hellen oder dunklen Teig ausrollen und danach von der anderen Teigfarbe Teigstücke auf den ausgewellten Teig draufsetzen und nochmal glatt rollen. Teigreste immer wieder vorsichtig zusammen drücken, nicht mehr kneten sonst mischt sich der Teig zu einem Marmormuster.
Häschen entweder nach dem Backen dekorieren oder vorher schon aus dem Teig z.B. Augen formen und andrücken.
Bei 180°C Umluft ca. 12 Min backen.
Tipp
Ich backe jedes Blech einzeln, dann werden die Kekse gleichmäßig goldgelb.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe die Kekse jetzt zur kommenden Adventzeit gebacken—etwas Zitronenguss drauf und bunt verziert. Herrlich
Tolle Idee, leckerer Keksteig - lieben Dank! Bei der Backzeit waren bei uns 10 Minuten perfekt.
So ein tolles, einfaches , leckeres Rezept, das zudem noch nette gefleckte, kakaobraune, oder hellbraune Hasen jeglicher Form durch kreative Kinderhände entstehen lässt. Höchste Zeit für die erste Bewertung und natürlich 5 ⭐️ ⭐️ ⭐️⭐️⭐️