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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 Zucker
  • 2 Vanillezucker (bzw. selbst hergestelltes)
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 EI Kakao
  • 1 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 1/2 Teelöffel Natron
  • 3 Bananen (weichere)

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Butter 40 sek. Stufe 5 verrühren

    Zucker und Vanillezucker zufügen und 45 sek. Stufe 5 schaumig rühren. 

    nach und nach 4 Eier zugeben (jedes Ei 15 sek. Stufe 5)

     Mehl, Kakao, Zimt, Backpulver und Natron hinzufügen und 20 sek. bei Stufe 5 durchrühren. 

    3 weiche Bananen mit Gabel musig zerdrücken und 7 sek. Stufe 5 verrühren. 

     

    anschließend in eine runde Tortenform füllen und bei 160 Grad Heißluft 1 Std. backen

    (Zahnstocherprobe)

Tipp

Der Kuchen ist sehr saftig und hält sich lange frisch. Es können damit auch Bananen, die schon etwas

länger liegen, gut verbraucht werden. Ein Schokoguß oder etwas Puderzucker zum Schluß runden das Ganze ab. 

Der Kuchen schmeckt auch Kindern sehr gut. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bananenkuchen

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