- TM31
Zutaten
Zutaten
- 2 Stück Bananen, reif
- 1 Ei
- 100 Gramm Butter, weich
- 1/4 Liter Buttermilch
- 140 Gramm brauner Zucker
- 260 Gramm Mehl, Typ 550
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 4 Prisen Zimt
- 4 Esslöffel Kakaopulver
außerdem
- 18 Stück Muffinspapierförmchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Backofen auf 180°C vorheizen
2. Bananen, Ei, Butter, Zucker & Buttermilch 15 sek / Stufe 4
"Mixtopf geschlossen" 3. Mehl, Backpulver, Natron, Zimt & Kakaopulver 30 Sek / Stufe 4 (ggf. mit HIlfe des Spatels)
4. bis zu 2/3 in Papierförmchen füllen und 20-25 mInuten im Backofen backen.
Guten Appetit.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr lecker, und fluffig
Muffins sind der Hammer !! Sehr lecker. LG
Die Muffins sind oberlecker! Ich habe dieses Rezept auch schon doppelt gemacht aber nur zwei Bananen benutzt. Auf einem Backblech verteilt und ein Glas Kirschen darüber gestreut. Nach etwa 40min. backen und abkühlen lassen, noch etwas Schokoglasur darüber und fertig war ein oberlecker Schoko - Kirschkuchen. Wird es in Zukunft öfter mal geben.
Sterne vergessen
Waren seeeehr fluffig
klasse methode um überreife bananen los zu bekommen, hab sie in kleine rechteckformen für die brotzeit meiner kinder....
Sehr, sehr lecker!