Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
8
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.09.2015
geändert: 02.09.2015
Zutaten
- 1 Stück reife Banane
- 80 g Haferflocken
- 1 EL Mandelmus (selbstgemacht)
- 10 g Cashewnüsse
- 10 g Cranberries
- 15 g Kokosflocken oder Kokoschips
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180 Grad Celsius Ober- Unterhitze vorheizen
1. Cashewnüsse und Kokosflocken 10 Sekunden Stufe 8
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern 2. restlichen Zutaten dazugeben 10 Sekunden Stufe 7
"Mixtopf geschlossen" vermischen 3. kleine Plätzchen formen und auf ein Backpapier legen
4. ca. 15 Minuten backen
Rezept
Tipp
Eventuell mit Ahornsirup und Zimt verfeinern
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
super lecker und gute Bananenverwertung. Habe noch Datteln hinzugefügt und Walnüsse statt Cashew. Die Kekse sind zwar nicht wirklich knusprig, eher chewy, kann aber auch bei mir durch die Datteln liegen. dennoch Sehr gut, werde ich definitiv öfters machen
Die Plätzchen sind so gut, gesund und einfach zu machen Habe ich bereits die letzten beiden Jahre auch schon gebacken und dieses Jahr wieder Danke für das Rezept!
Super lecker
Bei uns zwar nicht knusprig wie man sich Plätzchen so vorstellt aber mit suchtpotential!
Kleine Abwandlung bei mir statt Cashews habe ich Mandeln und statt Mandelmus wurde Erdnussbutter verwendet sowie ein Klecks Ahornsirup.
Sehr lecker und schnell gemacht! Meine Banane war sehr matschig, da war extra Zucker nicht nötig
Vollwertig und lecker! Danke für das Rezept.
Super Geschmack !
Lieblingskekse! Leider habe ich den Tipp mit dem Ahornsirup erst nach dem Backen gelesen und muss sagen, das wäre eine echte Bereicherung gewesen. Denn ohne Sirup oder Zucker sind die Plätzchen einfach nicht süß genug. Aber mit Süße besteht Suchtgefahr
Nachtrag: Ich habe die Teile in Ahornsirup getaucht und anschließend in Kokosraspel gewälzt. Ist eine etwas schmierige Angelegenheit, aber das Ergebnis ist göttlich. Deshalb jetzt von mir 5 Sterne!
Leckeres Rezept ohne extra Fett und ohne extra Zucker,das finde ich gut und figurfreundlich.