Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 22.03.2016
geändert: 22.03.2016
Zutaten
- 2 Eier
- 100 g Kräuter-Frischkäse, 5%
- 100 g Sauerrahm
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Messerspitze Chlipulver
- 150 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 5 getrocknete Tomaten, gehackt
- 80 g Mozzarella, klein gewürfelt
- 1 Bund Basilikumblätter, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eier, Frischkäse und Sauerrahm in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
- Mehl, Backpulver, Salz, Clili und Pfeffer zugeben und 20 Sek./Stufe 3 vermischen.
- Mozzarella, Cocktailtomaten und Basilikumblätter zugeben und 15 Sek./Stufe 3 unterrühren.
- Teig in die 12 Mulden einer gefetteten Muffinform geben und im vorgeheizten Backofen backen.
- Muffins 10 Minuten abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
Backtemperatur: 160°Backzeit: 35 Min.
Bemerkung:Lauwarm schmecken sie am besten.
Varianten: Wer es etwas herzhafter mag, kann statt Mozzarella auch Ziegenkäse und oder gewürfelten Schinken verwenden.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles Rezept!
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