Variation Weisskohl-Nester von brittilein. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen herzhaft

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Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

50min

Portion/en

6 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von brittilein

published: 03.10.2016

geändert: 03.10.2016

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Zutaten

Variation Weisskohl-Nester

400 g Weißkohl
80 g Wasser
1 EL Butter oder Margarine
1 TL Salz, nicht gehäuft
30 g Haferflocken
100 g Milch
2 Stück Ei

Anreicherung

1 Stück Zwiebel

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Zubereitung

Weisskohl und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in den

geben. 8 sek/st.5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.

Margarine und Wasser dazu geben und 8 min/Varoma/

/st.0,5 braten.

Backofen auf 200° vorheizen.

Salz, Haferflocken und milch dazu geben, ohne Messbecher 8 min/

/98°/st.1.

Die Eier zu der Weisskohlmasse geben und 7 sek/

/st.3 verrühren.

Muffinform einfetten und die Weiskohlmasse auf 6 Förmchen verteilen. Im vorgeheiztem Backofen 30 min. backen

Tipp

Man kann auch Schinken oder Käse oder was man so mag in den teig geben oder in die Mitte der Muffins

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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