- TM5
Zutaten
Nudelpizza
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 250 g Nudeln, z. B. Spaghetti
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Möhre, in Stücken
- 1 Paprika, rot, geviertelt
- 100 g Schinken, in Stücken
- 50 g Salami, in Stücken
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 4 Eier
- 150 g Schmand
- 2 TL Pizzagewürz
- 1 Msp. Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Wasser in den Mixtopf geben und 12 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen.
2. 1 1/2 TL Salz und Nudeln durch die Deckelöffnung zugeben und ohne Messbecher bissfest Zeit gemäß Packungsangabe/100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen. In dieser Zeit Backofen auf 180°C vorheizen.
3. Nudeln zum Abtropfen in den Varoma-Behälter abgießen und in eine runde Auflaufform (Durchmesser 26 cm) geben.
4. Zwiebeln und Möhre in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
5. Paprika, Schinken, Salami und Käse zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
6. Eier, Schmand, Pizzagewürz, 1/2 TL Salz und Pfeffer zugeben, 10 Sek./Stufe 3 verrühren, über die Nudeln verteilen, Nudelpizza 25 Minuten (180°C) backen und heiß servieren.
Tipp
Haben Sie lange Nudeln gewählt, wie zum Beispiel Spaghetti, dann ist es normal, dass diese anfangs oben aus der Mixtopfdeckelöffnung herausragen; die Nudeln verschwinden langsam im Mixtopf, wenn sie weich werden. Falls nötig, die Garzeit um 2 Minuten verlängern.
Wenn beim Nudelkochen Wasser in den Mixtopfdeckel hochschäumt, 1 TL Öl oder Butter zugeben, um die Schaumbildung zu reduzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Susi
gibt es schon
Ausser, dass hier die Nudeln im TM gekocht werden entspricht das Gericht genau der Nudelpizza der Rezeptentwicklung aus 2009, selbst das Bild ist das Gleiche.
Eine Angabe dazu wäre fair.
Habe ich heute gemacht und es hat sehr gut geschmeckt.
Das Gericht ist schnell zubereitet.
Eine kleine Abweichung, ich habe gewürfelten Schinken und Champignons über die Nudeln verteilt und dann die Soße drüber. Echt lecker.