Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 04.01.2016
geändert: 05.01.2021
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 2 Stück Eier
  • 120 Gramm Speisequark, (ca 20%)
  • 1 Teelöffel Mandelmehl
  • 150 Gramm Gouda
  • 60 Gramm Creme fraiche.
  • 1 Stück Tomate
  • 1 Stück Zwiebel, mittelgroß
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    1. Backofen vorheizen

  1. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

    2. 2. Käse reiben

  2. Käse in Stücke schneiden und auf Stufe 7-8 bis zur gewünschten Größe reiben.

    3. 3. Zutaten vermengen

  3. Speisequark, Eier, 80g geriebener Gouda und Mandelmehl in den Topf geben und Stufe 3-4 vermengen.

    4. 4.

  4. Masse auf Backblech mit Backpapier verstreichen und für 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

    Tomate und Zwiebel in Scheiben oder Würfel schneiden.

    Anschließend Backblech aus dem Ofen nehmen (ggf. Blasen aus dem Teig drücken), mit Creme fraiche bestreichen und mit Tomate, Zwiebel und Käse belegen.

    5. 5.

  5. Nochmal für 15-20 Minuten in den Backofen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Flammkuchen Low Carb
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